Mariana e João visitam Febrachoco
Os vereadores João Teixeira e Mariana Melara Reis estiveram visitando, na tarde de ontem (11), a Febrachoco. A feira acontece nos pavilhões do Serra Park e reúne importantes fornecedores do mercado profissional de chocolates.
Brasil é o terceiro mercado mundial em volume produzido e consumidor de chocolate, que é cerca de 500 mil toneladas por ano com faturamento aproximado de R$ 9 bilhões. O potencial do segmento Premium para negócios e tendências para especializações deste setor, representam hoje entre 6% e 8% do deste volume de chocolate, chegando a 35 mil toneladas por ano segundo a Abicab (Associação Brasileira das Indústria de Chocolate e Cacau) que tem à sua frente, como diretor de Chocolates Premium, o gramadense, Caio Tomazeli.
O evento abre espaço para o “Projeto Chocolate Premium Brasil”, da ABICAB, com uma intensa programação que abrange a realização do Chocolatino – Congresso Latino Americano de Chocolate, apresentando palestras orientadas para as áreas de desenvolvimento, tecnologias de produção e as tendências de mercado de chocolate com ênfase no chocolate “premium” do mercado brasileiro.
“O mercado de chocolates do Brasil está passando por um salto de qualidade e a missão da Febrachoco é materializar essa tendência em um evento com conteúdo e oportunidade de negócios”, destaca Caio Tomazeli, diretor também, da Febrachoco, que ainda salienta que essas ações têm como objetivo formatar o segmento premium, contribuindo para que o país.
Os vereadores João Teixeira e Mariana Melara Reis estiveram visitando, na tarde de ontem (11), a Febrachoco. A feira acontece nos pavilhões do Serra Park e reúne importantes fornecedores do mercado profissional de chocolates.
Brasil é o terceiro mercado mundial em volume produzido e consumidor de chocolate, que é cerca de 500 mil toneladas por ano com faturamento aproximado de R$ 9 bilhões. O potencial do segmento Premium para negócios e tendências para especializações deste setor, representam hoje entre 6% e 8% do deste volume de chocolate, chegando a 35 mil toneladas por ano segundo a Abicab (Associação Brasileira das Indústria de Chocolate e Cacau) que tem à sua frente, como diretor de Chocolates Premium, o gramadense, Caio Tomazeli.
O evento abre espaço para o “Projeto Chocolate Premium Brasil”, da ABICAB, com uma intensa programação que abrange a realização do Chocolatino – Congresso Latino Americano de Chocolate, apresentando palestras orientadas para as áreas de desenvolvimento, tecnologias de produção e as tendências de mercado de chocolate com ênfase no chocolate “premium” do mercado brasileiro.
“O mercado de chocolates do Brasil está passando por um salto de qualidade e a missão da Febrachoco é materializar essa tendência em um evento com conteúdo e oportunidade de negócios”, destaca Caio Tomazeli, diretor também, da Febrachoco, que ainda salienta que essas ações têm como objetivo formatar o segmento premium, contribuindo para que o país.
Data de publicação: 12/09/2014
